Właśnie otworzyłeś butelkę, nalałeś sobie lampkę wina, po czym okazało się, że nie jesteś w stanie w pojedynkę ani w towarzystwie wypić całości. Jest to bardzo częsta sytuacja, z którą mierzy się wielu miłośników wina. Co zrobić, by zawartość dłużej zachowała świeżość, moc aromatu i wyborny smak? Czy wino można zostawić „na później”?

Dobre wino to podstawa każdej udanej imprezy, bez względu na okoliczności i okazje. Kiedy pojawią się wyczekiwani goście, a stół będzie przygotowany do uczty, pozostaje już tylko podać wino czerwone, którego nie może zabraknąć w takiej sytuacji. Co jednak, gdy zapomnimy o jednym drobnym, ale jakże istotnym elemencie – otwieraczu do butelek? Jak poradzić sobie w takiej sytuacji? Czy istnieją sposoby, dzięki którym można uporać się z problemem w mgnieniu oka i rozpocząć wykwintną ucztę w akompaniamencie lampki wybornego wina?

Większość z nas nie wyobraża sobie dnia bez filiżanki ulubionej kawy. Trudno się temu dziwić — napój ten dodaje energii i skutecznie pobudza do działania. Po kawę chętnie sięgamy zarówno rano, jak i w ciągu dnia, w pracy czy w czasie spotkań w gronie rodziny lub przyjaciół. Część osób preferuje wyraziste, nasycone, kofeinowe napoje, inni stawiają natomiast na nieco łagodniejszą ich wersję. W dzisiejszym wpisie prezentujemy pokrótce najbardziej znane rodzaje kawy ziarnistej.

Czy wino tuczy? — to jedno z pytań, które zadaje sobie każda osoba dbająca o linię. Nie sposób jest w jednoznaczny sposób na nie odpowiedzieć. Każdy z rodzajów wina posiada bowiem nieco inną kaloryczność. Przyjmuje się, że wina białe są mniej kaloryczne od czerwonych, a słodkie tuczą bardziej niż wytrawne. W poniższym wpisie prezentujemy niezbędne informacje na temat kaloryczności wina.

Polskie winnice i polskie wina to terminy, które jeszcze do niedawna dla wielu osób były istną enigmą. Coraz częściej można spotkać nie tylko w niewielkich punktach specjalistycznych, ale także w ogólnodostępnych sieciach sklepów butelki polskich win, które wyróżniają się ciekawym i charakterystycznym aromatem, barwą oraz przede wszystkim smakiem.

Amarone cieszy się sławą, jednak ze względu na cenę butelki nie każdy miał okazję posmakować tego trunku. Wino Amarone to często wydatek rzędu dwustu - trzystu złotych, jednak zdecydowanie jest warte swojej ceny. Co jednak sprawia, że jest tak wyjątkowe?

Czym się kierować, by smak spożywanego posiłku podkreślić i wzbogacić aromatem, jak i walorami smakowymi wina?

Jak przechowywać wino, by zachowało swoje walory i bez względu na czas i okoliczności mogło każdemu towarzyszyć w tych wyjątkowych i niepowtarzalnych chwilach?

Obok win Demuerte nie da się przejść obojętnie. Te rewelacyjne trunki ze śródziemnomorskiego regionu Yecla w Hiszpanii wyróżniają się swoją indywidualnością i charakterem. Zastanawiasz się, które wino Demuerte powinieneś wybrać? Nie wiesz, które idealnie będzie pasowało do konkretnej uroczystości? Spieszymy z odpowiedzią. Poznaj oryginalne wina Demuerte!

Wina Demuerte to prawdziwa innowacja na winiarskim rynku. Pasjonaci wina i designu postanowili stworzyć projekt, który szturmem wdarł się na stoły w Europie i na całym świecie. Zastanawiasz się, dlaczego warto tych win spróbować? Co sprawia, że są tak wyjątkowe? Zapraszamy do lektury!

Wino korkowe to pojęcie, które prawdopodobnie każdy z nas słyszał, jednak niewielu naprawdę wie, co ono oznacza. Powszechnie przyjęło się, że wino korkowe to takie, w którego butelce można znaleźć drobinki korka.

Wiosna rozpoczyna się na dobre, a jak wiosna to zacznie się również sezon na grilla, na którym często znajdziemy porządną sztukę mięsa zwaną stekiem. Odpowiednia porcja wysmażonego w odpowiadającym naszym preferencjom stopniu mięsa wołowego bardzo skutecznie i szybko zaspokoi nawet największy głód. Coraz więcej osób decyduje się smakować go w towarzystwie alkoholu innego niż wybierane w większości przypadków piwo. 

Makaron oraz wszelkiego rodzaju dania z jego wykorzystaniem są przede wszystkim kojarzone z kuchnią włoską, która uznawana jest przez wielu za jedną z najlepszych na świecie. Jeżeli chcemy, aby makarony smakowały zdecydowanie lepiej, to podajmy je w towarzystwie odpowiednio wyselekcjonowanego wina. Podawanie wina w trakcie spożywania posiłku bardzo korzystnie wpływa na proces trawienia, ale też zapewnia dodatkowe doznania smakowe. Jakie wino do makaronu wybrać? Warto się zastanowić nad odpowiedzią na to z pozoru proste pytanie. Właśnie w tym miejscu poruszymy tę kwestię i rozwiejemy jednocześnie wszelkie wątpliwości, aby każdy mógł zyskać zdecydowanie większą pewność siebie podczas zapoznawania się z ofertą sklepów oferujących nabycie win z różnych zakątków świata.

Szampan jest bez wątpienia najbardziej znanym winem na całym świecie, jedynym w swoim rodzaju, uznawanym za szczególnie luksusowe. Jego obecność uznawana jest przez wielu za obowiązkową podczas wznoszenia toastów. Nie sposób wyobrazić sobie świętowania nadejścia Nowego Roku bez lampki wypełnionej tym szczególnym trunkiem. To właśnie to wino towarzyszy wszystkim najdonioślejszym chwilom. Za jego pomocą „chrzczone” bywają statki morskie oraz nowe mieszkania.

Nie potrafimy sobie wyobrazić tradycyjnej polskiej kuchni bez pieczonej kaczki. Spożywamy ją równie chętnie przy wyjątkowych okazjach, jak i podczas niedzielnych obiadów. Jej smak trudno pomylić z jakąkolwiek inną potrawą z drobiu, lecz jeszcze lepiej prezentuje się on kiedy jest łączony z odpowiednim winem. Nie lada problem dla wielu osób stanowi jednak wybór odpowiedniego trunku – zwłaszcza jeśli weźmiemy pod uwagę fakt, iż na świecie istnieją tysiące, a może nawet miliony jego odmian. Jakie wino do kaczki zatem wybrać, by zyskać pewność, że będzie idealnie z nim współgrać?

Święta to szczególny czas. Wielkanoc w naszej tradycji jest mocno związana ze wspaniałą oprawą kulinarną. Świąteczne dania, domowe ciasta to nieodłączny element tego wyjątkowego czasu. Warto więc odpowiednio dobrać wino do potraw wielkanocnych, dzięki czemu uwydatni ono ich smak.

Kawa - pijemy ją z wielu różnych powodów, pomaga nam się obudzić, dodaje energii, a przy tym poprawia koncentrację i nastrój. Ponadto jej smak jest uwielbiany przez miliony ludzi na całym świecie. Jest nieodłącznym elementem w pracy, na spotkaniach lub w podróży. Mimo to często usłyszeć można, że ktoś z naszych znajomych stara się ograniczyć picie kawy z obawy przed negatywnymi skutkami na zdrowie organizmu. Zastanówmy się więc czy kawa jest zdrowa?

Nie od dziś wiadomo, że wino i ser to połączenie niemal doskonałe. Wino i ser można łączyć na różne sposoby, może to być danie główne, w którym dominującym składnikiem będzie właśnie ser lub deska serów będąca perfekcyjną przekąska na kameralny wieczór, czy romantyczną kolację we dwoje. Jak jednak nie popełnić błędu i skąd wiedzieć, jakie wino i jaki ser będą najlepiej pasować? Zapraszamy do zapoznania się z naszym przewodnikiem, który pozwoli rozwiać wszelkie wątpliwości.

Nie od dziś wiadomo, że wino i sushi to doskonałe połączenie. Podstawowe zależności na temat foodpairingu mówią, że czerwone wino najlepiej podawać do mięsa, a białe do ryby i lekkich sałatek. Co jednak z sushi? W sushi jest wszystkiego po trochu – i ryż, i ryba, i wasabi i sos sojowy. To, jakie będzie sushi w dużej mierze jest wariacją samego sushimastera, jak i osoby, która je zamawia. Co w takim wypadku? Jaki rodzaj wina wybrać do sushi? Sprawdź nasze praktyczne wskazówki i pozytywnie zaskocz swoich gości podczas następnego wieczoru z sushi!

Szlachetna i przepyszna wołowina to jeden z najpopularniejszych i najbardziej uznawanych rodzajów mięsa, który króluje w najlepszych kuchniach całego świata. Jest nie tylko smaczna, ale również zdrowa, ponieważ zawiera bardzo duże ilości żelaza oraz witaminy B. Przyrządzana na różne sposoby zdobywa serca wszystkich wielbicieli dobrej kuchni. Tak wyjątkowe i szlachetne mięso zasługuje na towarzystwo równie dobrego wina. Powstaje więc pytanie – jakie wino wybrać do wołowiny? Poniżej znajdziesz odpowiedź na to pytanie oraz wyjaśnimy, dlaczego akurat ten trunek, a nie inny będzie pasował idealnie.