profilwino

Serwis przeznaczony jest dla osób pełnoletnich

Czy masz ukończone 18 lat
i oświadczasz, że jesteś pełnoletni?
TAK NIE
do kasy suma: 0,00 zł
Co to znaczy, że wino jest korkowe?
Co to znaczy, że wino jest korkowe?

Wino korkowe to pojęcie, które prawdopodobnie każdy z nas słyszał, jednak niewielu naprawdę wie, co ono oznacza. Powszechnie przyjęło się, że wino korkowe to takie, w którego butelce można znaleźć drobinki korka.

czytaj całość »
Jak dobrać odpowiednie wino do serów?
Jak dobrać odpowiednie wino do serów?

Nie od dziś wiadomo, że wino i ser to połączenie niemal doskonałe. Wino i ser można łączyć na różne sposoby, może to być danie główne, w którym dominującym składnikiem będzie właśnie ser lub deska serów będąca perfekcyjną przekąska na kameralny wieczór, czy romantyczną kolację we dwoje. Jak jednak nie popełnić błędu i skąd wiedzieć, jakie wino i jaki ser będą najlepiej pasować? Zapraszamy do zapoznania się z naszym przewodnikiem, który pozwoli rozwiać wszelkie wątpliwości.

czytaj całość »
Jakie wino wybrać do sushi?
Jakie wino wybrać do sushi?

Nie od dziś wiadomo, że wino i sushi to doskonałe połączenie. Podstawowe zależności na temat foodpairingu mówią, że czerwone wino najlepiej podawać do mięsa, a białe do ryby i lekkich sałatek. Co jednak z sushi? W sushi jest wszystkiego po trochu – i ryż, i ryba, i wasabi i sos sojowy. To, jakie będzie sushi w dużej mierze jest wariacją samego sushimastera, jak i osoby, która je zamawia. Co w takim wypadku? Jaki rodzaj wina wybrać do sushi? Sprawdź nasze praktyczne wskazówki i pozytywnie zaskocz swoich gości podczas następnego wieczoru z sushi!

czytaj całość »
Wino półsłodkie a półwytrawne
Wino półsłodkie a półwytrawne

Wino półsłodkie i półwytrawne - czym się różnią, do czego je podawać, gdzie leży granica, która oddziela wino półsłodkie od półwytrawnego? O tym, czy wino jest wytrawne, półwytrawne, półsłodkie czy słodkie, decyduje ilość cukru resztkowego, który pozostaje w winie po zakończeniu procesu fermentacji. Każdy kraj winiarski posiada swój własny podział win ze względu na stopień słodyczy, jednak wszystkie podziały są zbliżone do siebie. Kolejną ważną rzeczą jest fakt, że każdy z nas stopień wytrawności może odebrać subiektywnie – dla niektórych osób wino półwytrawne, które posiada nutkę smaku słodkiego owocu, zmieni się już w półsłodkie właśnie ze względu na ten dodatek, nawet jeśli w oficjalnej klasyfikacji nie będzie za takie uznane.

czytaj całość »
Jakie wino na lato?
Jakie wino na lato?

Każdy z nas co roku wyczekuje długo upragnionego lata. Słońce, wysokie temperatury i wszechobecna zieleń wprawiają w pozytywny nastrój, który skłania nas do spędzania wolnego czasu na świeżym powietrzu. Letnie miesiące zwiastują wytęsknione urlopy, wieczorne spotkania ze znajomymi oraz różnego rodzaju aktywności fizyczne zarezerwowane na tę porę roku. Piękna pogoda nastawia nas także na wybór lekkich i świeżych posiłków. Korzystamy z sezonowych warzyw, spożywamy większą ilość owoców morza i ryb. Do każdego posiłku preferujemy chłodny i rześki napój, który podkreśli jego smak. Idealnym uzupełnieniem letnich potraw jest podanie zimnego wina. Często zadajemy sobie jednak pytanie - jakie wino na lato będzie właściwe? Odpowiedź jest prosta - każde lekkie, młode i odpowiednio schłodzone wino, będzie stanowić wspaniałe dopełnienie naszych potraw. To właśnie latem warto delektować się orzeźwiającym białym winem czy też musującym prosecco. Lekkie różowe i czerwone trunki, stanowią również wspaniałe wina na ochłodę, w te letnie upalne wieczory.

czytaj całość »
Wszystko o Prosecco - baza wiedzy
Wino Prosecco/Glera - baza wiedzy

Prosecco to od pewnego czasu najmodniejszy z trunków podawanych na towarzyskich spotkaniach. Jest bardzo lubiany zarówno przez kobiety jak i mężczyzn. Można śmiało powiedzieć, iż jest idealnym partnerem spotkań towarzyskich. Co sprawia, że włoskie wino tak często trafia do polskich domów? Jak je podawać, by rozkoszować się jego orzeźwiającym smakiem?

czytaj całość »
Jakie wino do mięs?
Jakie wina używać do mięs?

Wino zaostrza apetyt, dodaje smaku potrawom. To również naturalna metoda na obniżenie ciśnienia, na zapobieganie chorobom serca i unikanie niestrawności. Zwykle cieszymy się jego smakiem, popijając je z kieliszków, bo właściwie dobrane do mięs, serów, ryb, deserów sprawia, że danie nabiera wyrazistego smaku. Wino dodawać można, a często wręcz należy, do gotowanych, smażonych i duszonych potraw. Mistrzyni kuchni francuskiej, Julia Child, mawiała, że często gotuje z winem, a czasami nawet dodaje je do potraw. Jaki rodzaj wina wybierać do mięs? Warto poznać niektóre zasady, a później po prostu eksperymentować i cieszyć się wyjątkowym smakiem...

czytaj całość »
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl