Demuerte
Demuerte to niezwykłe wina, które powstały w południowej Hiszpanii w regionie D.O. Yecla. Wśród win Demuerte znajdziemy zarówno wina czerwone, jak i białe z ręcznie selekcjonowanych szczepów winogron. Te znakomite trunki są efektem pracy dwójki niesamowitych osób: Pablo Cortesa i jego partnerki Karel Eissner. Czas dowiedzieć się nieco więcej na temat samego wina Demuerte, wykorzystanych szczepów oraz innowacyjnym projekcie WineryOn.
WineryOn – winnice i winiarnia
Pablo Cortes i Karel Eissner to para pasjonatów, których celem było zaprezentowanie zupełnie nowego spojrzenia na wino. WineryOn to innowacyjny projekt, który obecnie działa na obszarze ponad 20 ha. W jego skład wchodzi kilka winnic położonych w sercu śródziemnomorskiego regionu Yecla na wysokości od 300 do 600 metrów. Wśród wysokiej jakości szczepów winorośli, do których uprawy nie wykorzystuje się żadnych inwazyjnych środków chemicznych, znajdują się m.in. lokalna odmiana Monastrell, która jest bezapelacyjnie perłą w koronie całego projektu, ale także takie szczepy, jak Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot i Verdejo, z których można pozyskać wysokiej jakości wina czerwone i białe. Duży sukces win Demuerte to zasługa wapiennych skał, na których położone są winnice oraz bardzo wymagających warunków pogodowych: gorących lat i mroźnych zim. Ponadto winogrona są zbierane ręcznie, a następnie poddawane najnowocześniejszym procesom produkcji zgodnie z metodologią m.in. stabilizacji na zimno i krio-maceracji. Wszystko to sprawia, że wina te mają szczególny smak i charakter, który zjednuje sobie coraz większą rzeszę fanów w Europie i na świecie.
Demuerte – wino z charakterem
Wino Demuerte posiada 6 odmian, z czego jedna to wino białe. Wszystkie doskonale się komponują, a do ich produkcji wykorzystana została każda odmiana szczepów winorośli znajdujących się w winnicy, w odpowiednich proporcjach. Na szczególną uwagę wśród odmian Demuerte zasługuje wino Demuerte Gold, które wyróżnia się charakterystycznym, owocowym zapachem z domieszką aromatycznych przypraw jak anyż, czy pieprz, wiśniowo-czerwonym kolorem z wręcz granatowym wykończeniem oraz niesamowitą przyjemnością na podniebieniu i jedwabistą konsystencją. Dodatkowo na wszystkich butelkach widnieje intrygująca etykieta, której kreacja również nie jest przypadkowa. Swoim stylem nawiązuje ona do charakterystycznych czaszek-masek, które można zobaczyć na twarzach Meksykanów w trakcie hucznych obchodów Día de Muertos, czyli Dnia Zmarłych. Nietypowa etykieta wiąże się z samą nazwą wina, gdyż de muerte z hiszp. oznacza po prostu śmierć.
Szeroki wybór win Demuerte
Demuerte to wina, na które koniecznie trzeba zwrócić uwagę. Innowacyjny projekt dwójki pasjonatów wina i designu zdecydowanie pozytywnie zaskoczy nie tylko koneserów wina, ale także osoby, które w świadomym konsumowaniu wina stawiają pierwsze kroki. Zapraszamy do zapoznania się z wyborem win Demuerte w naszym sklepie. Nie wiesz, na jakie wino Demuerte się zdecydować? Potrzebujesz porady? Żaden problem! Skontaktuj się z nami – chętnie pomożemy z wyborem oraz odpowiemy na każde pytanie.
