Wino Ca 'Botta Valpolicella Ripasso DOC Superiore ALTA
Rodzaj wina: Czerwone
Smak: Wytrawne
Kraj: Włochy
Region : Veneto
Potrawy: Dziczyzna, Czerwone Mięso

Dane techniczne
Nazwa | Wino Ca 'Botta Valpolicella Ripasso DOC Superiore ALTA |
Kod produktu | 00547 |
Szczepy winogron | Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone |
Rocznik | 2017 |
Zawartość alkoholu | 14% |
Pojemność | 750 ml |
Temperatura serwowania | 15–18 ºC |
Opis
Ca Botta Valpolicella Ripasso Superiore Alta to niezwykłe wino stworzone z flagowych odmian corvina veronese, rondinella, corvinone. Po ręcznych zbiorach grona były suszone przez 30 dni, a następnie wyciśnięto z nich moszcz. Przed zabutelkowaniem Ca Botta Valpolicella Ripasso Superiore Alta dojrzewa 6 miesięcy w beczkach z amerykańskiego dębu. Uwodzi aromatem dojrzałych wiśni, jagód, pikantnych przypraw, dymu i czekolady. W ustach pełne, hojne o miękkich taninach. Odnajdziemy smaki czarnych porzeczek, wiśni, śliwek, białego pieprzu i gorzkiej czekolady.