Wino Ca 'Botta Prometeo Amarone della Valpolicella DOC
Rodzaj wina: Czerwone
Smak: Wytrawne
Kraj: Włochy
Region : Veneto
Potrawy: Wołowina, Dziczyzna, Sezonowany ser
Wino, do którego nie dodano siarczynów.

Dane techniczne
Nazwa | Wino Ca 'Botta Prometeo Amarone della Valpolicella DOC |
Kod produktu | 00512 |
Szczepy winogron | Corvina 55%, Corvinone 30%, Rondinella 10%, Oseleta 5% |
Rocznik | 2015 |
Zawartość alkoholu | 17% |
Pojemność | 750 ml |
Temperatura serwowania | 16-18°C |
Opis
Amarone "Prometeo" jest wykonane z selekcji najlepszych winogron ręcznie zbieranych z dokładną kontrolą jakości. Winogrona zbierane są od końca września do połowy października. Zebrane owoce są ostrożnie umieszczane w siatkowych skrzynkach i suszone świeżym powietrzem na zewnątrz.
Intensywny rubinowy kolor, prawie czarny. Bukiet bogaty w nuty przypraw, czarnego pieprzu, kakao, lukrecji połączone z nutami czerwonych jagód, wiśni, śliwki i czekolady. W smaku pełne nut dojrzałych owoców wiśni, jeżyn, zmieszanych z przyprawami, zwłaszcza czarnym pieprzem. To wino jest bardzo miękkie i eleganckie. Jednocześnie ma mocne taniny połączone ze zrównoważoną kwasowością. Wino pozostawia uczucie świeżości i chęć ponownego spróbowania.
Wino, do którego nie dodano siarczynów.