Ti Amo Italia

Z dumą prezentujemy zestaw Ti Amo Italia! Pomysł tego zestawu zrodzony został z częstych pytań naszych klientów, które włoskie wino lub który region jest najlepszy. Według nas nie można na to pytanie jasno odpowiedzieć ponieważ każde z win znajdujących się w tym zestawie jest dumą dla swojego regionu oraz w wyjątkowy na swój sposób czymś szczególnym dla Włoch. Odpowiedź na pytanie, które z nich jest najlepsze zostawiamy Państwu. 

Zestaw również idealnie sprawdzi się w roli wyjątkowego prezentu.

W zestawie znajdziemy:

Barolo D.O.C.G. 2014

Winnica: Giribaldi 

Najsłynniejsze wino Piemontu oraz jedno z najbardziej prestiżowych włoskich win. Najważniejsze co trzeba wiedzieć to, że jak każde Barolo powstało w 100% ze szczepu Nebbiolo. Wino, które przynajmniej raz w życiu trzeba spróbować, ponieważ smakuje jak żadne inne wino na świecie.

 Amarone Della Valpolicella D.O.C.G. 2011

Winnica: Clementi

Amarone jest to kolejne ze sław winiarskiej Italii. To potężne wino pochodzi z regionu Veneto czyli jest to północno-wschodnia część Włoch. Amarone powstaje z podsuszanych winogron z mało znanych lokalnych szczepów, które są uprawiane właściwie tylko w tym regionie. Świetnie sprawdza się jako wino „medytacyjne”, posiada silny i zdecydowany charakter.

 Chianti Colli Fiorentini Riserva D.O.C.G.

Winnica: La spinosa

Chianti to najważniejszy okręg winiarski Toskanii, któremu nazwę zawdzięczają powstające tu wina. Chianti Colli Fiorentini jest apelacją położoną zaraz przy Chianti Classico. Powstałe w 100% ze szczepu Sangiovese charakteryzuje się  wyrazistym, dobrze zbalansowanym smakiem. Chianti jest świetnym kompanem dla pieczonych i duszonych mięs, w tym dziczyzny.

Brunello di Montalcino 2013 D.O.C.G.

Winnica: Bocelli

Czerwone wytrawne o niezwykłej elegancji i koncentracji uzyskanej w wyniku długiego procesu starzenia, pełne o niesamowitym bukiecie z nutami czekolady, dzikich jagód, czarnej wiśni i wanilii. Brunello di Montalcino to najbardziej prestiżowe toskańskie wino i jedno z najbardziej rozpoznawalnych win włoskich. Wytwarzane jest wyłącznie z winogron szczepu Sangiovese, zwanego w Toskanii „Brunello”.

Primitivo di Manduria DOC Donna Maria

Winnica: Cantore di Castelforte

Primitivo to szczep, który w ostatnich latach zyskał przychylność Polaków. Uprawiany przede wszystkim na południu Włoch w regionie Apulia, gdzie najbardziej znaną i prestiżową apelacją jest Primitivo di Manduria. Primitivo posiada bardzo liczne grono wielbicieli, dlatego znalazło się w tym zestawie, żeby móc je porównać z innymi wielkimi winami i mieć o nim swoje własne zdanie.

Santagostino IGT

Winnica: Firriato

Słoneczna Sycylia, o której na myśl przychodzą wspaniałe białe wina takie jak Catarratto czy Grillo posiada również wyborne czerwone wina. Najsłynniejszym czerwony winem Sycylii jest Nero d’Avola. Długo zastanawialiśmy się czy umieścić w zestawie wino w 100% z tego szczepu, jednak wino Santagostino, które jest połączeniem Nero d’Avola z Shirazem uznaliśmy za wino, nad którym warto się pochylić, ponieważ pokazuje ono najwyższą jakość Sycylii swoim wyrafinowanym smakiem w butelce, na której znajdziemy historyczną etykietę.